Le Shalimar

Sauf week-ends et jours fériés.
+ Entrée au Choix : Poulet Tandoori, Aloo Pakora, , Pakora Aubergines, Salade ou Raita
+ Plat au Choix : Épinards, Poulet Curry, Légumes Mixtes, Aubergines, Keema Mater ou Dal (Servi avec riz basmati et nan nature.)
+ Supplément Cheese Nan (+1.5€)

Sauf week-ends et jours fériés.
+ Entrée au Choix : Poulet Tikka, Samosa Légumes, Raita, Saumon Tikka ou Aloo Pakora (Servi avec nan nature.)
+ Plat au Choix : Poulet Korma, Poulet Madras, Aubergines, Épinards ou Dal (Servi avec riz basmati.)
+ Dessert au Choix : Sorbet 2 Boules, Glace 2 Boules, Halwa ou Café
+ Supplément Cheese Nan (+1.5€)

Menu midi et soir.
+ Entrée au Choix : Poulet Kabab, Sheek Kabab, Samosa Légumes, Raita, Oignon Bhaja ou Poulet Tandoori (Servi avec nan nature.)
+ Plat au Choix : Poulet Korma, Agneau Curry, Crevettes Curry, Aubergine, Épinards, Dal ou Poulet Punjabi (Servi avec riz basmati.)
+ Dessert au Choix : Sorbet, Glace ou Halwa
+ Supplément Cheese Nan (+1.5€)

Menu dégustation pour 1 personnes.
+ Assortiment des Entrées : Poulet Tikka, Sheek Kabab, Samosa Légumes (Servi avec nan fromage.)
+ Plat : Crevettes Massala, Poulet korma, Aubergine (Servi avec riz basmati.)
+ Dessert au Choix : Halwa, Gulab Jamun, Sorbet, Glace, Kulfi ou Kulfi Mangue

Moins de 8 ans.
+ Poulet Tikka
+ Riz
+ Glace (1 Boule)

Salade, concombre, tomate, maïs, olives.

Salade, poulet grillé, concombre, tomate, maïs, olives.

Salade, crevette, concombre, tomate, maïs, olives.

Yaourt aux légumes, tomate, concombre, cumin grillé avec épices.

Yaourt, tomate, concombre, crevette, cumin grillé avec épices.

Beignets de pommes de terre, coriandre, épices, préparés avec un enrobage de farine de pois chiche.

Beignets d'aubergines, préparés avec une farine de pois chiche et épices.

Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices et farine de pois chiche, frit.

Beignets d'aubergines, aloo pakora, oignon bhaja avec farine de pois chiche.

Pour 2 personnes.
Beignets d'aubergines, aloo pakora, oignon bhaja avec farine de pois chiche.

Beignets de crevettes marinés préparé avec farine de pois chiche.

Beignets de poisson marinés et épices préparés avec un enrobage de farine de pois chiche.

Beignets de poulets marinés préparés avec un enrobage de farine de pois chiche.

2 pièces.
Beignets de différentes légumes et épices préparés avec un enrobage de pâte brisée et cumin.

2 pièces.
Beignets de viande hachée et petits pois, fine herbes préparés avec un enrobage de pâte brisée et cumin.

Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt avec ail, gingembre, épices et citrons grillées au charbon.

Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, grillés au tandoor, cuisinés avec une sauce tomate au beurre avec cannelle, cardamome et crème fraîche.

Poulet désossé marinés longuement et grillées au tandoor sur charbon de bois.

Gigot d'agneau désossé mariné avec ail, gingembre, épices et citron grillée au charbon.

Saumon mariné avec épices cuit au charbon de bois.

Brochettes d'agneau, préparées avec coriandre, menthe, ail, gingembre, grilées au charbon de bois.

Gambas décortiquées et marinées avec ail, gingembre, épices et citron grillées au tandoor sur charbon de bois.

Pour 2 personnes.
Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, sheekh kabab.

Pour 1 personne.
Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, sheekh kabab.

Curry d'agneau traditionnel aux épices.

Spécialité du Sud de l'Inde.
Agneau aux épices avec une sauce madras.

Trės épicés.
Agneau préparé avec sauce balti et les herbes fraîches.

Agneau aux épices avec une sauce vindaloo et pommes de terre.

Agneau aux aubergines et aux épices, coriandre.

Agneau avec épinards et épices.

Agneau marinés grillés au charbon de bois et préparés avec tomates, poivrons et épices.

Agneau avec oignons, tomates, épices, poivrons et coriandre.

Agneau préparé avec lentilles et herbes fraîches, coriandre.

Viande hachée avec petits pois préparées aux fines herbes.

Agneau marinés dans une sauce, noix de cajou, amandes et raisins secs.

Spécialité de Kashmir.
Agneau dans une sauce aux épices .

Poulet préparé dans une sauce tomate et d'oignons.

Spécialité du Sud de l'Inde.
Poulet aux épices avec une sauce madras.

Poulet aux épices avec une sauce vindaloo et pommes de terre.

Poulet avec tomates, oignons, poivrons, épices et coriandre fraîche.

Très relevé.
Préparé avec sauce balti et les herbes fraîches.

Poulet avec épinards et épices.

Poulet aux aubergines et épices, fines herbes et coriandre fraîche.

Poulet grillé au tandoor, cuisiné avec une sauce tomate au beurre avec cannelle, cardamome et crème fraîche.